Moučníky – Moderně i tradičně
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
116 Kč
Sun
Kuchařka moučníků od nepečených po listové. Rady ke kynutému těstu, šlehačce i piškotovému těstu. Celý popis
Do obchoduO produktu
Většina kuchařek předpokládá, že techniku už umíte. Tahle začíná otázkami, na kterých pečení nejčastěji ztroskotá: jak si poradit s kynutým těstem, jak se má správně šlehat šlehačka, jak dlouho šlehat piškotové těsto.
Jaké druhy moučníků obsahuje
- nepečené
- křehké a linecké
- smažené
- kynuté
- piškotové
- listové
Dvě polohy vedle sebe
Kniha staví tradiční recepty, které pekly babičky a maminky, hned vedle jednoduchých, rychlých a moderních. To je praktičtější než dělení podle sezony: podle času a chuti se rozhoduje častěji než podle měsíce.
Proč jsou rady na začátku
U moučníků totiž nerozhoduje recept, ale ovládnutí několika základních těst. Kdo zvládne kynuté a piškotové, uvaří i recepty, které v knize nejsou.
Vydalo nakladatelství Sun.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Které druhy těst kniha probírá?
Nepečené, křehké a linecké, smažené, kynuté, piškotové i listové.
Obsahuje kniha i technické rady?
Ano — hned v úvodu řeší kynuté těsto, šlehání šlehačky i dobu šlehání piškotového těsta.
Jsou recepty spíš tradiční, nebo moderní?
Obojí. Tradiční recepty stojí vedle jednoduchých a rychlých moderních.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Moučníky - Moderně i tradičně - Jana Balonová
Nevíte, jak si poradit s kynutým těstem? Jak se má správně šlehat šlehačka? Jak dlouho šlehat piškotové těsto? Zalistujte a dozvíte se to! Vedle dobrých rad v této kuchařce najdete recepty na moučníky všech možných druhů - nepečené, křehké, a linecké, smažené, kynuté piškotové, listové a mnoho dalších. Nejen ty tradiční, které pekly naše babičky a maminky, ale i jednoduché, rychlé a moderní. Dobrou chuť
Specifikace
- ISBN
- 978-80-7371-137-5
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Balonová Jana
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- NAKLADATELSTVÍ SUN s.r.o.
- Počet stran
- 80
- Typ produktu
- Knihy - paperback
- Datum uvedení
- 2016-09-19
- EAN
- 9788073711375
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
