Mulino Bianco sušenky s karamelem a čokoládou (Biscotti frollini con caramello e cioccolato) 300g

Karamel, čokoláda a dvě různá sušenková těsta v jednom soustu. Právě z jejich neobvyklého spojení vznikají Scacchieri, charakteristické sušenky s originální chutí, vůní a vzhledem připomínajícím šachovnici.

V těstě se potkává karamel s máslem a smetanou, čokoláda a kakao. Recepturu doplňuje také celozrnná špaldová mouka, čerstvá vejce a máslo. Výsledkem je sušenka, která střídá jemnější karamelové tóny s výraznější chutí čokolády a kakaa.

Scacchieri si můžete vychutnat při sladké snídani, ke kávě nebo jako malou dobrotu během dne. Jedna sušenka váží přibližně 11,5 g a balení obsahuje přibližně 26 kusů.

🧑‍🍳Matteo radí

Scacchieri jsou jako stvořené k rannímu cappuccinu. Mulino Bianco doporučuje snídani ze tří sušenek, cappuccina připraveného ze 125 ml plnotučného mléka a kávy a jedné hrušky o energetické hodnotě 1279 kJ / 304 kcal.

A jestli na počítání sušenek po ránu nemáte náladu? Nasypte je do misky doprostřed stolu, uvařte kávu a udělejte si snídani po italsku.

🍫Karamel potkává čokoládu

Jejich charakter stojí na spojení dvou sušenkových těst. Karamel tvoří 3,3 % hotového výrobku a obsahuje cukr, glukózový sirup, máslo a smetanu. Čokoláda tvoří dalších 2,5 % a společně s kakaem vytváří kontrast k jemnější karamelové části.

Složení

Mouka z měkké pšenice 55,2 %, cukr, slunečnicový olej, máslo, karamel 3,3 % (cukr, glukózový sirup, máslo, smetana), čokoláda 2,5 % (cukr, kakaová hmota, nízkotučné kakao, aroma), celozrnná špaldová mouka (pšenice), kakao, čerstvá vejce, kypřicí látky (hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan amonný), aromata, sladový extrakt z ječmene, sůl.

Alergenní informace: Obsahuje pšenici, mléko, vejce a ječmen. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, hořčice a sóji.

Uvedené podíly mouky 55,2 %, karamelu 3,3 % a čokolády 2,5 % se vztahují k hotovému výrobku.

Nutriční hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1943 kJ / 463 kcal Tuky 19 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,5 g Sacharidy 64 g z toho cukry 24 g Vláknina 4,5 g Bílkoviny 6,8 g Sůl 0,65 g