
New Fresh Seafood Buyer's Guide - Dore, Ian
Růst ceny o 1 %
Nejnižší cena od 10. 9. 2026: 2 937 Kč.
O produktu
Frozen seafoods are covered in the companion volume, The New Frozen Seafood Handbook. Despite massive im provements in the quality of much frozen product, consumers and their retail and restaurant suppliers still tend to believe that "fresh" is bet ter, perhaps simply because the word "fresh" is naturally appealing.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781475759921
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?











