
Nutritional Evaluation of Food Processing - Karmas, Endel a Harris, Robert S.
Růst ceny o 1 %
Nejnižší cena od 10. 9. 2026: 2 644 Kč.
O produktu
Food processing is essential to maintaining our food reserves from one harvest to another, thus letting us serve our daily meals regularly. If food processing is defined as including all treatments of foodstuffs from harvest to consumption, then more than 95% of our food may be considered as processed.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Vzdělávací materiály.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9789401170321
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?











