Oxford Companion to Cheese - Kehler, Mateo (Founder, Founder, Jasper Hill Farm)
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 1. 10. 2026 a zatím se drží na 1 434 Kč.
O produktu
The Oxford Companion to Cheese answers a clear call for the kind of subject-defining reference work that The Oxford Companion to Wine achieved. It is the first truly comprehensive cheese book, containing 855 A-Z scholarly, yet accessible entries on the history, culture, and science of cheese making and cheese enjoyment, worldwide.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Kuchařky, vaření, nápoje.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780199330881
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
