Oxidation of Amino Acids, Peptides, and Proteins - Sharma, Virender K. a Rokita, Steven E.
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
This book summarizes the chemical mechanisms and detailed kinetics of amino acid and peptide oxidation to help understand how proteins break down or dissociate when under stress in biological and environmental systems so that new drugs and antioxidants may be developed.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Biologie a vědy o životě.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780470627761
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
