Ozone in Food Processing
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 15. 10. 2026 a zatím se drží na 4 867 Kč.
O produktu
This book is the first to bring together essential information on the application of ozone in food processing, providing an insight into the current state-of-the-art and reviewing established and emerging applications in food processing, preservation and waste management.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781444334425
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
