Palírna Radlík Beton 2.0 - Radlík Bezinkovice + 8x GUILTY Tonic LIME

Beton 2.0 - Radlík Bezinkovice + 8x GUILTY Tonic LIME

Úplně jiný BETON, i když is it? Bechorovková klasika je postavená na sladkém květinkovém likéru. Tady opouštíme náruč cukru a jedeme aromatické bomby květu. Jak bylo to pořekadlo? Před Beton 2.0 klekni?

Degustační zápisník

Bezinkový destilát s tonicem překvapí výraznou aromatikou připomínající neskutečně květový gin, ale má svůj vlastní charakter. Drink funguje velmi dobře i bez dalších ingrediencí, i když kapka sladké složky by mu ještě prospěla.

  Aroma: Velmi intenzivní vůně bezu s květinovým charakterem. Chuť: Svěží spojení bezinkového destilátu a tonicu působí čistě a výrazně. Autoři oceňují, že kombinace funguje sama o sobě, přesto zmiňují, že trocha sladkého sirupu by drink ještě více zakulatila. Dochuť: Dlouhá, aromatická a květinová s příjemnou hořkostí tonicu. Komu bude chutnat: Milovníkům výrazně aromatických drinků a všem, kteří mají rádi bezinkové tóny nebo hledají alternativu ke klasickému gin & tonicu. Video

Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.

📝 Otevřít přepis degustace  

Přepis z videa:

Budeme míchat z Radlíkovy Bezinkovice. Je to hodně aromatický destilát, trochu připomíná gin, takže bude dobře fungovat s tonicem. Jen místo ginu dostanete výrazný bezinkový charakter.

Díky tomu, že vzniká z květů, je aromatika opravdu intenzivní. Autoři s nadsázkou vymýšlejí různé názvy pro kombinaci bezinkového destilátu s tonicem a shodují se, že je to povedený drink.

Zaznívá i úvaha, že by nápoji možná prospěla trocha sladké složky, například sirup, která by chuť více zakulatila. Ani bez ní ale nepůsobí nevyváženě.

Na závěr oceňují výraznou vůni, která je patrná už při přiblížení sklenice. Chuť hodnotí jako lehce sladkou, příjemnou a celkově velmi povedenou. Shodují se, že Bezinkovice je opravdu zajímavá surovina pro jednoduchý long drink.