Pánev de Buyer

Vlastnosti:- měděná pánev INOCUIVRE s mosaznou rukojetí- průměr: 28 cm- výška: 4,5 cm- váha: 1,82 kg- vyrobeno ve Francii- ideální pro smažení, flambování či elegantní způsob podávání u stolu- pánev ve tvaru Lyonnaise pro snadné sklouznutí jídla na talíř- měď je výborný vodič tepla použitelný pro kreativní vaření, rychle a rovnoměrně rozvede teplotu po celé ploše (stejné teploty dosahují i boky)- špičkový design a zpracování- prestižní řadu INOCUIVRE můžete prezentovat v jídelně, ideální pro servis a flambování- stěny měděného nádobí o tloušťce 2 mm (z toho je 10 % vnitřní nerezová vrstva)- nýtovaná masivní rukojeť z leštěné mosaze- 90 % materiálu tvoří čistá měď se špičkovou tepelnou vodivostí, 10 % nerezové oceli AISI 304 (nízký podíl nerezové oceli nemění vlastnosti mědi)- venkovní strana leštěna do velmi vysokého lesku... estetický doplněk každé kuchyně- vhodné pro všechny varné desky !kromě indukce!- péče o měď: použijte leštící pastu- ošetřování nerezové oceli: ruční mytí