Paprika roční Trinidad Moruga Scorpion Yellow

Paprika roční Trinidad Moruga Scorpion Yellow (Capsicum chinense) patří mezi nejpálivější papriky na světě a je určená lidem, kteří pracují s opravdu extrémní pálivostí. Pálivost dosahuje až 2 000 000 SHU, přitom chuť zůstává sladká a ovocná. Plody se v botanické zralosti vybarvují do sytě citronově žluté.Čím se Trinidad Moruga Scorpion Yellow vyznačujePálivost až 2 000 000 SHU řadí odrůdu k nejpálivějším paprikám světa, na hrnec proto stačí opravdu nepatrné množství.Sladká a ovocná chuť, díky které plody nejsou jen pálivé, ale nesou i vlastní aroma.Svraštělé turbanovité plody s výraznou špičkou, podle kterých se odrůda pozná na první pohled.Sytě citronově žluté vybarvení v botanické zralosti dává hotové omáčce nezaměnitelnou barvu.Okamžitý nástup pálivosti, která přetrvává několik minut.Pro koho se hodíTahle odrůda je pro zkušené chilli nadšence, kteří si vyrábějí vlastní pálivé omáčky, salsy a koření a chtějí k tomu žlutou surovinu s ovocným základem. Kdo hledá mírnější start, sáhne spíš po Habaneru s pálivostí kolem 300 000 SHU.ParametryBotanický druhCapsicum chinensePálivostaž 2 000 000 SHUBarva ploduSytě citronově žlutáTvar ploduSvraštělý, turbanovitý s výraznou špičkouChuťSladká, ovocnáNástup pálivostiOkamžitý, přetrvává několik minutVyužitíPálivé omáčky, salsy, kořeníČasté otázkyJaká je pálivost Trinidad Moruga Scorpion Yellow?Trinidad Moruga Scorpion Yellow má pálivost až 2 000 000 SHU a patří mezi nejpálivější papriky na světě. Pálivost se dostavuje okamžitě a přetrvává několik minut.Jak plody vypadají?Plody Trinidad Moruga Scorpion Yellow jsou svraštělé, turbanovitého tvaru s výraznou špičkou. V botanické zralosti se vybarvují do sytě citronově žluté barvy.K jakému zpracování se odrůda hodí?Trinidad Moruga Scorpion Yellow se využívá především k výrobě pálivých omáček, sals a koření. Sladká ovocná chuť se přitom v hotovém výrobku projeví vedle pálivosti.Botanický název: Capsicum chinensePálivost: až 2 000 000 SHUBarva plodu: Sytě citronově žlutáTvar plodu: Svraštělý, turbanovitý s výraznou špičkouChuť: Sladká, ovocnáNástup pálivosti: Okamžitý, přetrvává několik minutVyužití: Pálivé omáčky, salsy, koření