Performance Protein®, nativní syrovátkový protein, vanilka, 1000 g

Kvalitní zdroj bílkovin pro podporu růstu svalové hmoty

Performance Protein® je více než jen obyčejný protein. Jde o promyšlenou kombinaci složek, která kromě nativního syrovátkového proteinu obsahuje také kravské kolostrum a Grass-fed hydrolyzovaný kolagen. Dohromady tvoří protein, který přispívá k doplnění bílkovin. Ty přispívají k růstu a udržení svalové hmoty a k udržení normálního stavu kostí. Komplexní složení je vhodné pro každodenní zařazení do jídelníčku, a to jak pro aktivní jedince, tak pro všechny, kteří chtějí doplnit příjem bílkovin. Performance Protein® je tou nejlepší volbou.

Komplexní složení Prémiová kvalita Krémová konzistence

Nativní protein z mléka od volně se pasoucích krav

Nedenaturovaný nativní syrovátkový protein je získáván za studena přímo z čerstvého kravského mléka od volně pasoucích se krav krmených trávou, které pochází z kontrolovaného evropského chovu. Oproti běžným proteinům prochází mléko pouze jednou šetrnou pasterizací (běžně se pasterizuje 2x). Proces mikrofiltrace probíhá při velmi nízké teplotě (do 10°C), při které si protein zachovává imunoglobuliny a enzymy. Díky tomu je lépe stravitelný, dobře se vstřebává a hlavně má lepší využitelnost obsažených bílkovin. Díky šetrné metodě zpracování z čerstvého mléka si protein uchovává přirozený profil aminokyselin, včetně leucinu, který je důležitou složkou svalových bílkovin.

S hydrolyzovaným grass-fed kolagenem

 

Hydrolyzovaný kolagen prochází procesem hydrolýzy, při kterém jsou bílkoviny rozštěpeny na menší kolagenové peptidy. Kolagen je přirozeně zastoupen v pokožce, vlasech, nehtech i kloubech, kde tvoří strukturální základ pojivových tkání. Jeho užívání je oblíbenou volbou mezi aktivními lidmi a těmi, kteří dbají na celkovou tělesnou kondici. Jeho forma s vysokou biologickou dostupností ho činí ideálním doplňkem každodenní rutiny.

 

Těžké kovy Hodnota Olovo (mg/kg) NQ Arsen (mg/kg) < 0,030 Kadmium (mg/kg) < 0,10 Měď (mg/kg) < 1 Rtuť (mg/kg) < 0,010 Mikroorganismy Hodnota Celkový počet mikrobů (KTJ v 1 g) 6 × 102 Plísně (KTJ v 1 g) 2x101 Kvasinky (KTJ v 1 g) Neg. E. coli (v 1 g) Neg. Salmonella (v 1 g) Neg. Alergeny Hodnota Lepek (mg/kg) < 5 Arašídy (mg/kg) < 0,75 Lískový ořech (mg/kg) < 2,5 Mandle (mg/kg) < 2,5 Kešu (mg/kg) < 2,5

0 překročení limitů

BrainMax® doplňky stravy testujeme nejen na obsah účinných látek, ale i na čistotu. Těžké kovy pod legislativními limity. Mikrobiologické testy negativní. Výsledky nezkreslujeme - protokoly zveřejňujeme v originálním znění.

• Laboratorní protokol - Těžké kovy (PDF)
• Laboratorní protokol - Alergeny (PDF)
• Laboratorní protokol - Mikrobiologie (PDF)
• Certifikát o bezpečnosti (SZÚ)

Kolostrum

Kolostrum je prvotní mléko produkované savci v prvních dnech po porodu. Je přirozeně bohaté na bílkoviny a další složky. Jsou to především imunoglobuliny, laktoferin, vitamíny a minerály v nejvíce bio dostupné formě a v neposlední řadě růstové faktory. Kolostrum je prvním darem přírody, výjimečná složka mateřského mléka savců s bohatým obsahem bioaktivních látek a výživově cenných složek. V jedné odměrce je skoro 0,8 g.

Rozdíl mezi Performance a LAUF Proteinem

LAUF i Performance Protein® obsahují nativní syrovátkový protein nejvyšší kvality. LAUF je založen na podílu nativního proteinu ve formě izolátu a koncentrátu v poměru 1:1. Performance Protein® kombinuje 71% nativního syrovátkového proteinu s 22% hydrolyzovaného kolagenu z volně chovaných zvířat a je navíc obohacen o kravské kolostrum a kokosové mléko. Zatímco LAUF je zaměřený především na čisté a efektivní doplnění bílkovin po sportovním výkonu, Performance Protein® nabízí širší funkční využití - hodí se nejen po tréninku, ale také jako součást denního režimu s důrazem na pestrost složení.

Performance protein Pro koho Pro všechny, kteří potřebují doplnit bílkoviny, podpořit růst a udržení svalové hmoty a normální stav kostí Bílkoviny 27 g Slazeno Stévií Obsah laktózy Vyšší To chci lauf protein Pro koho Pro sportovce, aktivní muže i ženy, kteří potřebují doplnit bílkoviny Bílkoviny 26 g Slazeno Stévií Obsah laktózy Nižší To chci

S kokosovým mlékem pro jemnou chuť

Performance Protein® s přídavkem kokosového mléka je ideální volbou pro každého, kdo hledá kvalitní a chutný zdroj bílkovin. Kokosové mléko, tradičně používané v tropických oblastech jako součást každodenní výživy, přirozeně obsahuje rostlinné tuky, včetně kyseliny laurové. Ta dodává směsi jemnou krémovou strukturu a podílí se na celkové chuťové plnosti. Výsledkem je protein, který spojuje funkčnost s příjemným zážitkem. Performance Protein® s kokosovým mlékem – pro ty, kdo chtějí víc než jen bílkoviny.

Rozdíl mezi nativním syrovátkovým proteinem a běžným “sýrovým” syrovátkovým proteinem

Nativní syrovátkový protein se vyrábí za studena přímo z čerstvého mléka od krav pasoucích se na pastvinách a krmených trávou. Zatímco „sýrový“ syrovátkový protein se vyrábí ze sýru, přesněji řečeno z vedlejšího produktu vzniklého při výrobě sýru – syrovátky. Běžný syrovátkový protein je tedy oproti nativnímu proteinu více technologicky zpracovanou potravinou a při jeho výrobě dochází k vyššímu tepelnému zatížení, které může ovlivnit strukturu aminokyselin i přirozeně se vyskytujících složek, jako je laktoferin nebo imunoglobuliny. Naproti tomu u nativního proteinu dochází pouze k jedné pasterizaci na začátku při zpracování mléka, a poté se šetrnou filtrací za nízkých teplot získává protein přímo z mléka bez výrazného narušení jeho přirozeného složení. Výsledkem je protein s vysokou čistotou a přirozeným profilem aminokyselin. Nativní protein si uchovává bioaktivní složky obsažené v mléce včetně laktoferinu a imunoglobulinů. 

Šetrná výroba proteinu z nativní syrovátky

Jedním z klíčových faktorů ovlivňujících složení nativní syrovátky je její výrobní proces. U proteinu z nativní syrovátky dochází k pasterizaci pouze jednou, zatímco u syrovátkového proteinu dvakrát. Tím může dojít k denaturaci bílkovin a navíc výroba nativního syrovátkového proteinu probíhá procesem mikrofiltrace za studena (teplota do 10°C). Jednoduše řečeno lze říci, že výroba nativního syrovátkového proteinu je natolik šetrná, že si díky tomu protein zachová množství bílkovin i vyšší množství aminokyselin.

Nativní syrovátkový protein Mléko putuje rovnou na výrobu proteinu Šetrné oddělení syrovátky za nízkých teplot Mikrofiltrace za nízké teploty Sušení To chci syrovátkový protein Syrovátka vzniká až jako zbytek po výrobě sýra Syrovátka oddělena od mléka za vyšších teplot Ultrafiltrace za nízkých teplot Sušení To chci

27,04 g bílkovin a 4,78 g BCAA v každé dávce!

Nativní syrovátka je přirozeným zdrojem esenciálních aminokyselin, mezi které patří i leucin a cystin. Tyto aminokyseliny jsou součástí bílkovin, které přispívají k růstu a udržení svalové hmoty. Díky šetrnému zpracování při nízkých teplotách si nativní syrovátka zachovává přirozené složení a profil aminokyselin.

Vynikající chuť bez přidaného cukru a bez syntetických sladidel

Příjemnou nasládlou chuť proteinu propůjčily lístky stévie – bylinky, která je až 300× sladší než cukr a neobsahuje žádné kalorie. Pro krémovější konzistenci jsme použili semena guarových plodů, která přirozeně obsahují vlákninu.

Návod k přípravě a použití

Rozmíchejte 2 odměrky (35 g) s 200 ml vody nebo mléka. S ohledem na denní příjem bílkovin užívejte 1-3 dávky denně. Odměrka je součástí balení. Odměrka je pouze orientační; doporučenná denní dávka je uvedena v gramech.

Nutriční hodnoty

Nutriční složka Obsah v 1 dávce (35 g) %RHP* Energetická hodnota 525 kJ / 125 kcal ** Tuky 0,24 g ** z toho nasycené mastné kyseliny 0,21 g ** Sacharidy 4,12 g ** z toho cukry 3,10 g ** Vláknina 0,30 g ** Bílkoviny 27,04 g ** Sůl 0,13 g **

* RHP - Referenční hodnota příjmu
** RHP není stanovena

Složení:

Složení: (71 %) nativní syrovátkový koncentrát, (22 %) hovězí hydrolyzovaný kolagen, přírodní aroma, kravské kolostrum, kokosové mléko sušené* [(97,5 %) kokosové mléko*, (2 %) maltodextrin*, (0,5 %) akáciová vláknina*], zahušťovadlo: guma guar*, sladidlo: steviol-glykosidy z fermentace, (0,05 %) vanilka mletá*. * produkt z ekologického zemědělství. Obsahuje mléko a laktózu.

Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 1494 kJ / 357 kcal, Tuky: 0,67 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,60 g), Sacharidy: 11,79 g (z toho cukry: 4,12 g), Vláknina: 0,85 g, Bílkoviny: 77,27 g, Sůl: 0,36 g.

Upozornění: Není vhodné pro děti do 16 let. Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

Skladování: Skladujte v dobře uzavřeném obalu, v suchu a temnu při teplotě do 25 °C. Po otevření a použití vždy pevně uzavřete. Zkonzumujte do 3 měsíců od otevření nebo do data minimální trvanlivosti.

Hmotnost netto: 1000 g.

Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.

Datum minimální trvanlivosti do & číslo šarže: uvedeno na obalu.