Pircher Williams Birne 40% 0,7l

Pircher Williams Pear Spirit 40% 0,7l

Pircher Williams Pear Spirit je jihotyrolský hruškový destilát postavený na výrazném aroma zralých hrušek odrůdy Williams. V lahvi o objemu 0,7 l nabízí při 40 % alkoholu čistý ovocný charakter, který ocení zákazníci hledající elegantní a přímočarou hruškovici bez sudového vlivu.

Ve vůni i chuti dominuje zralá hruška, jemná ovocná sladkost a hladký, plnější projev. Destilát je vhodný především k pomalému popíjení po jídle, kdy může naplno vyniknout jeho čistá ovocnost.

Proč si Pircher Williams vybrat

• Výrazná hrušková aromatika: profil stojí na vůni a chuti zralých hrušek Williams.
• Jihotyrolský původ: produkt pochází z tradiční palírny Pircher v italském Jižním Tyrolsku.
• Čistý ovocný styl: čirý destilát s hladkým, plně ovocným projevem bez potřeby sudového zrání.
• Osvědčené servírování: nejlépe funguje čistý, lehce vychlazený, ideálně po jídle.

Základní informace

Kategorie Ovocný destilát / hruškovice Značka Pircher Země původu Itálie Oblast Jižní Tyrolsko Alkohol 40 % obj. Objem 0,7 l Základní surovina Hrušky Williams Barva Čirá Doporučené podávání Čistý, přibližně při 16–18 °C

Původ a výroba

Pircher Williams Pear Spirit vzniká v oblasti Lana v Jižním Tyrolsku, kde je ovocnářství přirozenou součástí místní krajiny i gastronomické tradice. Pro tuto pálenku jsou klíčové zralé hrušky odrůdy Williams, jejichž charakter se v destilátu projevuje čistou, snadno rozpoznatelnou aromatikou.

Výrobce staví na dlouhé zkušenosti se zpracováním ovoce a využívá moderně řízenou destilaci, jejímž cílem je uchovat typické ovocné aroma a dosáhnout hladkého projevu. U této varianty není doložené sudové zrání, proto její styl zůstává čirý, svěží a zaměřený především na samotnou hrušku.

Jak Pircher Williams chutná

Chuťový profil je založený na výrazné ovocnosti zralých hrušek, kterou doplňuje jemný nasládlý dojem. Celkově působí hladce a plně, ale přitom si zachovává čistotu a svěžest typickou pro kvalitní ovocný destilát.

Vůně Zralé hrušky Williams, sladce ovocný a čistý dojem. Chuť Hrušková, jemně nasládlá, hladká a ovocně koncentrovaná. Tělo Středně plné až plnější, měkké. Závěr Čistý, ovocný, s přetrvávajícím hruškovým dojmem.

Orientační chuťový profil

Ovocnost – 5/5

●●●●●

Dominantní hruškový charakter tvoří hlavní osu destilátu.

Sladkost – 3/5

●●●○○

Pocitově jemně nasládlý ovocný dojem bez dojmu likérovosti.

Svěžest – 4/5

●●●●○

Čirý ovocný styl působí čistě a živě.

Plnost – 4/5

●●●●○

Hladká textura a koncentrovaná ovocnost dávají destilátu plnější dojem.

Alkoholová intenzita – 3/5

●●●○○

Síla alkoholu je zřetelná, ale nepřebíjí ovocný charakter.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Nejlépe jej podávejte čistý při přibližně 16–18 °C ve štíhlejší degustační sklenici na ovocné destiláty. Příliš nízká teplota by mohla utlumit hruškové aroma, proto je vhodné volit spíše lehké vychlazení než servírování přímo z mrazáku.

Jako digestiv vynikne po jídle, případně může doprovodit jemný ovocný dezert. Pro nejlepší čitelnost charakteru doporučujeme pít bez ledu a bez výrazných mixerů, které by překryly jemnou aromatiku Williams hrušek.

Pro koho je produkt vhodný

Pircher Williams Pear Spirit 40% 0,7l je vhodný pro zákazníky, kteří dávají přednost čistým ovocným destilátům s výraznou vůní hrušek před sladšími likéry nebo dřevitými stařenými destiláty. Díky srozumitelnému ovocnému profilu může oslovit i méně zkušené degustátory; zároveň jde o reprezentativní láhev pro milovníka tradičních pálenek.

Věděli jste, že…

Williams hruškový destilát patří k nejdéle vyráběným a nejznámějším produktům značky Pircher; tradice výroby ovocných destilátů v podniku sahá do roku 1884.

O značce Pircher

Pircher je palírna z Lana v Jižním Tyrolsku, jejíž historie výroby ovocných destilátů se oficiálně datuje od roku 1884. Značka dlouhodobě staví na místní ovocnářské tradici a na spojení zkušenosti s moderní kontrolou výroby.

Právě Williams hruškovice patří mezi charakteristické produkty značky Pircher. V portfoliu reprezentuje čistý, snadno rozpoznatelný styl ovocného destilátu, ve kterém má hlavní slovo aroma samotného ovoce.

Časté otázky

Je Pircher Williams Pear Spirit hruškovice?

Ano. Jde o ovocný destilát z hrušek Williams, běžně označovaný jako hruškovice.

Jaký má obsah alkoholu a objem?

Tato konkrétní varianta má 40 % obj. alkoholu a láhev o objemu 0,7 l.

Jak Pircher Williams chutná?

Dominují zralé hrušky Williams, jemná ovocná sladkost a hladký, plnější závěr.

Při jaké teplotě se podává?

Doporučené rozmezí je přibližně 16–18 °C, aby se aroma hrušek mohlo dobře rozvinout.

Hodí se spíše čistý, nebo do koktejlů?

Nejlépe vynikne čistý. Výrazné mixery by mohly překrýt jemnější hruškovou aromatiku.