Pivovar Kolkovna Exkurze Pivovaru s degustací · Kolkovna · 5.11.2026

Datum: 5.11.2026
Místo: Pivovar Kolkovna, Výstaviště 415, Praha 7 - Bubeneč
Čas: 16:00

Během exkurze poznáte celý proces pivovarnictví. Uvidíte, jak se z vody, sladu, chmele a kvasinek rodí poctivý ležák. Sládek vám ukáže, jak funguje šrotování sladu, proč je důležité správné kvašení a co se skrývá za pojmem studené chmelení.

To nejlepší vás čeká na závěr – ochutnávka přímo z tanku. Čerstvé, nefiltrované pivo v nejlepší kondici je zážitek, který v běžné hospodě nezažijete.

Projdete se moderní varnou, kde se tradiční postupy propojují s nejnovějšími technologiemi. A protože k pivu patří i dobré příběhy, dozvíte se spoustu zajímavostí ze zákulisí pivovaru. Celou exkurzi zakončíte ochutnávkou pivních speciálů, protože k teorii patří praxe.