Přeskočit na obsah
Potravinová soběstačnost - Eva Hauserová

Potravinová soběstačnost — Sytící plodiny, jak se uživit bez dřiny

Růst ceny o 4 %

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 243 Kč (naposledy 22. 9. 2026).

259 Kč

Permakultura

  • Rychlé doručení
  • Dostupnost skladem

Permakulturní příručka z edice Klíč k soběstačnosti o pěstování kalorických plodin — od obilí a brambor po topinambur a světelný kořen. Celý popis

Do obchodu

O produktu

Většina zahrádkářských příruček se točí kolem zeleniny, která dodá vitaminy. Tahle si klade jinou otázku: co vypěstovat, aby to člověka skutečně nasytilo. Odtud pojem sytící plodiny — rostliny, které dodají tělu kalorie, ne jen chuť.

Co se v příručce pěstuje

Vedle klasiky, tedy obilí včetně kukuřice, brambor a tykví, se kniha věnuje i plodinám, které se z českých zahrad většinou vytratily — tuřínu, topinamburu nebo světelnému kořeni. Zvláštní pozornost patří starým a krajovým odrůdám a také ořechům a dalším tvrdým plodům dřevin, které se dají pěstovat k obživě.

Permakulturní přístup

Podtitul Jak se uživit bez dřiny odkazuje k metodě: přírodní a permakulturní pěstování s co nejmenším počtem zásahů, s důrazem na vytrvalé a smíšené kultury. Vedle autorky Evy Hauserové se o zkušenosti dělí Jaroslav Svoboda, Hela Vlašínová, Marek Kvapil, Katka Horáčková a další.

  • Edice — Klíč k soběstačnosti
  • Vazba — brožovaná bez přebalu
  • Rok vydání — 2024
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Design a úpravy interiérů.

Časté otázky

Co jsou sytící plodiny, o kterých kniha mluví?

Rostliny, které dodají organismu potřebné kalorie — obilí včetně kukuřice, brambory, tykve, ale i tuřín, topinambur nebo světelný kořen.

Proč podtitul slibuje pěstování bez dřiny?

Příručka staví na permakulturním přístupu s minimem pěstebních zásahů a na vytrvalých a smíšených kulturách, které nevyžadují každoroční zakládání záhonu.

Věnuje se kniha i pěstování ořechů?

Ano, ořechům a dalším tvrdým plodům dřevin jako zdroji obživy, stejně jako starým a krajovým odrůdám.

Které pozapomenuté plodiny se kniha snaží vrátit do zahrad?

Tuřín, topinambur a světelný kořen, k tomu staré a krajové odrůdy. Vedle nich zůstávají i klasické plodiny jako obilí, brambory a tykve.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Popis výrobce

Potravinová soběstačnost - Eva Hauserová

Druhý letošní svazek edice permakulturních příruček Klíč k soběstačnosti má podtitul Jak se uživit bez dřiny a je zaměřený na pěstování takzvaných sytících plodin. Na 84 stranách se seznámíte s přehledem rostlin, které našemu organismu dodají potřebné kalorie, s mnoha návody na jejich pěstování a s osobními zkušenostmi autorů jako jsou Jaroslav Svoboda, Hela Vlašínová, Marek Kvapil, Katka Horáčková a další. Příručka je zaměřena na přírodní a permakulturní pěstování, tedy na postupy používající co nejméně pěstebních zásahů, a na vytrvalé a smíšené kultury. Pokrývá klasické plodiny jako obilí včetně kukuřice, brambory či tykve, ale také netradiční rostliny jako tuřín, topinambur nebo světelný kořen, a nezapomíná na staré a krajové odrůdy. Zabývá se i pěstováním ořechů a dalších tvrdých plodů dřevin k obživě.

Specifikace

Druh
Kniha
Autor
Eva Hauserová
Edice
Klíč k soběstačnosti
Jazyk
Česky
Vazba
brožovaná bez přebalu
Počet stran
90
Rok vydání
2024
V prodeji od
2024-05
Pořadí vydání
2
EAN
9788090896222

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty