Přeskočit na obsah
Přehled hub střední Evropy - Jan Holec

Přehled hub střední Evropy (Jan Holec)

Stabilní cena

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 838 Kč (naposledy 6. 10. 2026).

850 Kč

Academia

  • Rychlé doručení
  • Dostupnost skladem

Mykologický atlas s 1206 vyobrazenými taxony a dalšími 800 v poznámkách. Popisy včetně mikroznaků a jedlosti, 624 stran. Celý popis

Do obchodu

O produktu

Dva tisíce druhů v jedné knize — základních 1206 vyobrazených taxonů plus víc než 800 dalších zmíněných v poznámkách. Tímhle počtem se atlas řadí k nejrozsáhlejším mykologickým příručkám v Evropě.

Nejen obrázky

Ilustrace ukazují typický vzhled plodnic, ale kniha je poctivá v tom, že hned dodává meze téhle metody: mnoho hub se dá spolehlivě určit jen mikroskopicky. Popisy proto obsahují i údaje o nejdůležitějších mikroznacích, což z atlasu dělá použitelnou pomůcku i pro pokročilé.

Kontext kolem druhů

Obecné kapitoly se věnují vnější i vnitřní stavbě hub, jejich ekologii, ohrožení a ochraně, nomenklatuře, toxinům, barvám, chutím a vůním. Nechybí rady k určování, ke sběru a k využití v kuchyni — a u každého druhu informace o jedlosti, nejedlosti či jedovatosti.

  • Autor: Jan Holec
  • 1206 vyobrazených taxonů, přes 800 dalších v poznámkách
  • 624 stran, vázaná vazba
  • Druhé vydání, 2024
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Životní prostředí, ekologie.

Časté otázky

Stačí k určení houby obrázek?

Ne vždy. Kniha sama upozorňuje, že mnoho druhů lze spolehlivě určit jen mikroskopicky, a proto u popisů uvádí i nejdůležitější mikroznaky.

Kolik druhů atlas pokrývá?

Základních 1206 vyobrazených taxonů, k nim v poznámkách víc než 800 dalších. Počtem druhů patří kniha k nejrozsáhlejším mykologickým příručkám v Evropě.

Řeší kniha i jedovatost?

Ano, u každého druhu je informace o jedlosti, nejedlosti nebo jedovatosti. Samostatná obecná kapitola se navíc věnuje houbovým toxinům.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Popis výrobce

Přehled hub střední Evropy - Jan Holec

Atlas ukazuje pestrost a bohatství velkých hub ve střední Evropě. Základní počet 1206 vyobrazených taxonů je v poznámkách doplněn o více než 800 dalších. Počtem druhů tak kniha patří k nejrozsáhlejším mykologickým příručkám v Evropě. Obecné kapitoly se věnují vnější i vnitřní stavbě hub, jejich ekologii, ohrožení a ochraně, pojednávají o nomenklatuře, toxinech, barvách, chutích a vůních, přinášejí rady pro určování hub, jejich sběr a využití v kuchyni. Popisy hub obsahují informace potřebné k jejich určení. Ilustrace zobrazují typický vzhled plodnic jednotlivých druhů. Mnoho hub lze spolehlivě určit jen mikroskopicky, proto popisy obsahují údaje o nejdůležitějších mikroznacích. Nechybí informace o jedlosti, nejedlosti či jedovatosti.

Specifikace

ISBN
978-80-200-3586-8
Jazyk
česky
Žánr
hobby
Autoři
Holec Jan
Vydání
2
Nakladatel
Středisko spol. činností AV ČR, v. v. i.
Počet stran
624
Typ produktu
Knihy - vázané
Datum uvedení
2024-09-18
EAN
9788020035868

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty