Principles of Food Processing
Růst ceny o 1 %
Nejnižší cena od 10. 9. 2026: 1 322 Kč.
O produktu
The approach to teaching the concepts offood processing to the undergrad uate food science major has evolved over the past 40 years. The current 1FT minimum standards suggest that the undergradu ate food science major be required to complete at least one food processing course.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781461358701
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
