Probiotic Ice Cream - Homayouni-Rad, Aziz (Tabriz University of Medical Sciences, Iran)
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Probiotic Ice Cream: Science and Technology comprises 12 chapters highlighting different aspects, from selection of appropriate probiotic strains for use in ice cream to formulation and characterization of the final product.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781119081166
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
