Processing Foods
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment provides updated information to help researchers and industrialists make use of new concepts, technologies and approaches at the heart of modern food research. It is a useful tool in the interweaving of scientific and technological information that the multidisciplinarity of food proces
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780849379055
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
