Profimax, Profibasic PROFIMAX SP 180 čištění grilů a konvektomatů 1 L

PROFIMAX SP 180 je určen pro důkladné čištění grilů, konvekčních trub, pečících trub, fritéz a jiných typů zařízení pracujících při vysokých teplotách. Výborně čistí silné vrstvy tuku a připáleniny, a tím umožňuje je snadno a rychle odstranit z povrchu.

• snadno a rychle odstraňuje silné připáleniny a mastnotu
• schváleno pro styk s potravinami
• ideální pro zařízení pracující při vysoké teplotě

Způsob použití

Připravený k použití.

Sporáky, pečící trouby, grily: Aplikujte koncentrovaný prostředek na povrchy předehřáté na teplotu max. 60 °C a nechte 10-30 minut působit (v závislosti na míře připálení tuku). Poté důkladně opláchněte čistou vodou. Mechanicky odstraňte zbytky nečistot. V případě obzvláště silných znečištění opakujte postup. Koncentrát.

Fritézy: Koncentrace 5 %. Vypusťte olej a uzavřete vypouštěcí ventil. Fritézu naplňte vodou lehce nad hladinu oleje. Opatrně nalijte roztok SP 180. Malé příslušenství, které je součástí fritézy, můžete dát do mycí lázně a vyčistit spolu s fritézou. Zapněte fritézu a zahřívejte roztok po dobu 20-30 minut, bez přivedení do bodu varu. Poté ji vypněte, nechte vychladnout, otevřete ventil a vypusťte roztok. Vše důkladně opláchněte tekoucí vodou.

POZOR! Před opětovným doplněním oleje fritézu důkladně vysušte. Dokonce i minimální obsah vody v zařízení způsobuje stříkání horkého oleje a může vést k popáleninám.

POZOR!

Nepoužívejte na povrchy, které jsou citlivé na zásady (měděné, mosazné, hliníkové, pozinkované atd.).