Profitec PRO 400, black

Profitec Pro 400: Malý vzrůstem, obrovský výkonem

Profitec tímto modelem vyplnil díru na trhu. Chtěli jste kávovar s tepelným výměníkem (HX), abyste mohli šlehat mléko a dělat kávu současně, ale většina strojů byla moc velká nebo drahá? Pro 400 je odpověď. Na šířku má jen necelých 23 cm! Uvnitř ale najdeš poctivý nerezový bojler o objemu 1,6 litru a vibrační čerpadlo uložené tak chytře, že je stroj překvapivě tichý. Žádné drnčení, jen tlumené vrnění a vůně čerstvé kávy.

Chytrý přepínač místo displeje

Možná si říkáš: "Kde je PID displej?" Profitec to vyřešil elegantně. Místo blikajících čísel, která by rušila retro vzhled, je pod kávovarem schovaný třípolohový přepínač.

Co umí nastavit?

• Teplota: Můžeš si vybrat ze 3 přednastavených teplot (např. pro tmavé, střední a světlé pražení).
• Preinfuze: Můžeš zapnout nebo vypnout předspaření, které kávu jemně "namočí" před plným tlakem.
• ECO mód: Stroj se sám vypne, když ho dlouho nepoužíváš.

Hra s barvami

Tohle je super detail. V balení dostaneš sadu barevných disků (vložek) do otočných kohoutů na páru a vodu. Standardně jsou tam černé, ale můžeš tam lupnout červené, žluté, modré nebo zelené. Sladíš si tak kávovar s hrnečky nebo prostě jen oživíš kuchyň.

Nerezové srdce

Žádná měď, ale 1,6l nerezový bojler s izolací. Nerez je odolnější a voda z něj má čistší chuť. Hlava E61 má navíc uvnitř "hříbek" taky z nerezu, což zlepšuje tepelnou stabilitu a snižuje usazování vodního kamene.

Technické parametry Značka / Výrobce Profitec (Německo) Systém Výměník (HX) s hlavou E61 Bojler 1,6 l (Nerezová ocel, izolovaný) Regulace teploty Třípolohový přepínač (3 presety) Čerpadlo Vibrační (Ulka EX5) Zásobník na vodu 2,8 l Rozměry (Š×V×H) 228 × 372 × 448 mm Hmotnost 21,5 kg Další funkce Preinfuze (ON/OFF), ECO mód, Dual manometr Obsah balení 2x portafilter (1 a 2 výpusti)
Filtry (1, 2 porce, slepý)
Kvalitní tamper, kartáček
Sada barevných disků

Tip od Kafisty: Protože je to HX stroj, voda v trubkách výměníku se může přehřát. Před každým espressem udělej krátký "cooling flush" (odpusť vodu naprázdno), dokud nepřestane prskat pára. Tím srovnáš teplotu a espresso nebude hořké. S přepínačem teploty si navíc můžeš hrát – na tmavší pražení dej nižší stupeň, na světlejší vyšší!