Půda ve zdravé zahradě

Kniha o tom, co se v zahradě obvykle přehlíží – o půdě. Autorka ji představuje jako samostatný ekosystém: vysvětluje, co půda vlastně je, jak vzniká a jakou má roli v přírodě.

Praktická diagnostika

Podstatná část knihy učí rozlišovat půdu podle textury a poznat, kdy jsou rostliny přehnojené a kdy jim naopak živiny chybí. To je dovednost, která ušetří peníze i škody: většina zahradnických problémů se řeší přidáváním hnojiva, přestože příčina často leží jinde – v utužení, ve špatném pH nebo právě v nadbytku živin.

Co dál kniha zpracovává

• kombinování rostlin a osevní postupy
• kompost a jeho zakládání
• zelené hnojení
• bokashi kompostování
• principy permakulturního pěstování

Bokashi je fermentační metoda zpracování kuchyňského odpadu, kterou lze provozovat i v bytě – tedy alternativa pro toho, kdo nemá kam postavit klasický kompostér.