Quality and Preservation of Vegetables - Eskin, Michael (University of Manitoba, Winnipeg, Canada)
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 20. 7. 2026 a zatím se drží na 13 125 Kč.
O produktu
This comprehensive work discusses those factors which contribute to the overall quality of the major vegetables grown in North America for the fresh market as well as methods for storing and preserving these crops
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780849355608
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
