Quantitative Sensory Analysis - Lawless, Harry T. (Cornell University, USA)
Růst ceny o 1 %
Nejnižší cena od 9. 9. 2026: 4 610 Kč.
O produktu
This book is an in-depth and unique treatment of the quantitative basis of sensory testing, enabling scientists in the food, cosmetics and personal care product industries to gain objective insights into consumer preference data vital for informed new product development.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780470673461
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
