Přeskočit na obsah
Zdravě a syrově - změna je život a dobré jídlo radost

Zdravě a syrově: recepty rozdělené podle ročních období

Stabilní cena

Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.

263 Kč

Kuchařka Zdravě a syrově od Radmily Zrůstkové: více než sto raw food receptů rozdělených podle ročních období, od jarních polévek po letní smoothie. Celý popis

Do obchodu

O produktu

Kniha je postavená na syrové stravě (raw food) a obsahuje více než stovku receptů. Zásadní je způsob, jakým jsou uspořádané: podle ročních období.

Proč členění podle sezony

U syrové stravy je to logické rozdělení — vaří se z toho, co zrovna dozrálo. V jarní kapitole tak najdete kopřivovo-pampeliškový salát, chřestový krém nebo pokrmy s medvědím česnekem, v letní gazpacho, melounová smoothie a cuketové lasagne. Kuchařka tím řeší nejčastější problém: co dělat s tím, čeho je zrovna plno.

Co v receptech najdete

  • Nápoje: džusy, smoothie, rostlinná mléka
  • Polévky a krémy podávané za studena
  • Saláty a hlavní jídla — burgery, lasagne, plněná zelenina
  • Dezerty a domácí základy jako mandlové máslo či kešú sýr

Kdo knihu napsal

Autorka je výtvarnice a návrhářka, která se k raw food dostala po vlastní zdravotní zkušenosti a pořádá kurzy syrové stravy. Kniha je zakončena doslovem Jaroslava Duška.

Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.

Časté otázky

Jak jsou recepty v knize uspořádané?

Podle ročních období — vaří se z toho, co je zrovna sezonní.

Kolik receptů kuchařka obsahuje?

Více než stovku.

Jaká jídla v knize Zdravě a syrově najdu?

Smoothie a džusy, studené polévky, saláty, burgery i lasagne a dezerty včetně mandlového másla a kešú sýru.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Popis výrobce

Obsah knihy Zdravě a syrově

Jaro

  • Koktejl zahradní
  • Makové mléko
  • Mrkvovo-řepový džus
  • Jahodový koktejl
  • Jablkovo-skořicový chia koktejl
  • Reřichová polévka
  • Avokádovo-konopný krém
  • Chřestový krém
  • Kopřivovo-pampeliškový salát
  • Mrkvovo-žampionový pickles salát
  • Salát s medvědím česnekem
  • Zelný salát s ředkví a klíčky
  • Ředkvičkový salát s houbami
  • Burgery řepánky
  • Pizza s mungem
  • Plněný fenykl
  • Mrkvovo-celerové karbanátky
  • Salátové mističky s avokádem
  • Pohankové koláčky
  • Kiwi pudink
  • Čokoládové košíčky
  • Banánové řezy
  • Čokoládová pěna
  • Mandlové máslo
  • Sezamové tyčky
  • lněné krekry s medvědím česnekem
  • Kešú sýr s medvědím česnekem

Léto

  • Borůvkové smoothie
  • Kokosové mléko
  • Melounovo-rybízový džus
  • Melounové smoothie
  • Špenátové smoothie
  • Rajčatová polévka
  • Gazpacho
  • Kapiová polévka
  • Špenátový krém
  • Zelný salát s rajčaty
  • Listový salát s červeným zelím
  • Listový salát s avokádovým dipem
  • Zelený salát se sušenými rajčaty
  • Salát se špenátem
  • Plněná rajčata
  • Papriky s avokádovou náplní
  • Cuketové lasagne
  • Cuketovo-ředkvové lasagne
  • Pizza se špenátem
  • Plněné nektarinky
  • Meruňkové palačinky
  • Borůvkové košíčky
  • Košíčky s jahodovou pěnou
  • Borůvkové řezy
  • Rybízové řezy
  • Jahodová zmrzlina
  • Meruňková zmrzlina
  • Banánové nanuky straciatella
  • Kiwi plněné borůvkovou zmrzlinou

Podzim

  • Mléko z mladého kokosu
  • Banánovo-mangové smoothie
  • Smoothie se spirulinou
  • Grepový džus
  • Džus s řapíkatým celerem
  • Hlívový krém
  • Koprová polévka
  • Cuketová polévka
  • Kešú krém
  • Salát s dýní hokkaido
  • Salát s cuketovou nádivkou
  • Rajčatovo-okurkový salát
  • Avokádový salát
  • Salát s červeným zelím
  • Cuketové soudky
  • Papriky se žampiony
  • „Pečené“ žampiony s brokolicí
  • Plněné vodnice
  • Špagety tří barev
  • Plněné hrušky
  • Kokosové koule s kakaovými boby
  • Karobové řezy s lískovými ořechy
  • Granátové košíčky
  • Švestkové řezy
  • Pickles
  • Kapustové chipsy

Zima

  • Konopné mléko
  • Smoothie s banánem a kaki
  • Celerovo-řepový džus
  • Řepovo-chia smoothie
  • Banánové kakao
  • Žampionový krém
  • Avokádový krém
  • Polévka z máslové dýně
  • Dýňová polévka
  • Fenyklový krém
  • Salát s avokádovým dipem
  • Salát s tahini zálivkou
  • Salát s pickles z červené řepy
  • Cuketovo-kedlubnové špagety
  • „Rizoto“ s klíčky mungo
  • „Pečená“ brokolice s cizrnou
  • Pastináková rýže s hlívou
  • Řepové lasagne
  • Cookies s brusinkami
  • Kokosovo-nugátové řezy
  • Plněné kaki
  • Řezy z máslové dýně
  • Dvoubarevné datlové řezy
  • Kokosové košíčky
  • Kokosovo-chia kuličky
  • Kakaová srdíčka
  • Mandlové kytičky
  • Mandlovo-meruňkové pralinky
  • Vánoční polévka
  • Kapiový dip
  • Obalované avokádo
  • Mořské závitky
  • Vánoční salát

Naše tipy

  • Jak na avokádo?
  • Jak vyrobit pohankovou mouku?
  • Marinovaná, semínka
  • Ovoce a ořechy
  • ZmrzIina z odšťavňovače
  • Čím sladit?
  • Sušení rajčat
  • Je vám zima?

Specifikace

ISBN
978-80-7281-477-0
Jazyk
česky
Žánr
zdraví, hubnutí a sport
Autoři
Zrůstková Radmila
Vydání
1
Nakladatel
EMINENT - Ing. Jiří Kuchař
Počet stran
208
Typ produktu
Knihy - vázané
Datum uvedení
2014-04-30
EAN
9788072814770

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty