Rancilio Silvia BC, black

Rancilio Silvia: Železná lady mezi kávovary

Ahoj, tady Kafista! Když se řekne Silvia, baristům se rozzáří oči. Je to kávovar, který definoval domácí espresso. Verze BC (Black Edition) přináší tenhle kult v drsném černém laku, který na lince působí neuvěřitelně sexy. Tohle není kávovar pro lidi, co chtějí jen zmáčknout čudlík a neřešit. Silvia je pro ty, co se chtějí s kávou sžít, naučit se jí rozumět a nakonec si připravit šálek, který strčí do kapsy většinu kaváren v okolí.

Proč ji ve své kávové výbavě prostě chceš?

• Masivní mosaz: 300ml mosazný bojler drží teplotu jako skála, což je pro espresso klíčové.
• Profi tryska na páru: Zapomeň na bublinky v mléku, s touhle tryskou vykouzlíš mikropěnu na latte art jako pán.
• Třícestný ventil: Po extrakci uvolní tlak, takže v páce zůstane suchý puk a ty nemáš kolem sebe nepořádek.
• Nezničitelnost: Když se o Silvii budeš starat, zdědí ji po tobě i tvoje děti.

Pro kávové puristy

Silvia vyžaduje kvalitní mlýnek (třeba Eureku nebo Lelit, co jsem ti už ukazoval). Jakmile tyhle dva stroje sladíš, otevře se ti svět chutí, o kterých se ti ani nezdálo. Je to čistá mechanika, žádná zbytečná elektronika, co by se mohla pokazit.

Vylepšená ergonomie

Nová verze BC má vylepšené ovládací prvky a izolaci bojleru, což znamená rychlejší nahřátí a menší spotřebu. Navíc ta černá barva? Ta prostě nestárne.

Technická specifikace Typ kávovaru Pákový, jednobojlerový Materiál bojleru Mosaz (izolovaná) Kapacita bojleru 0,3 l Kapacita nádržky 2 l Příkon 1150 W

"Můj tip: Silvii musíš nechat pořádně nahřát – aspoň 20 minut, aby byla hlava i páka horká. Neřeš značku, řeš původ svých zrn a dej téhle italské krásce šanci ukázat, co v ní je. K smrti dobrý espresso tě pak odmění za každou vteřinu čekání!" – Tvůj Kafista