Rancilio STILE, white

Bílý elegán, co tvoji kávu bere smrtelně vážně!

Ahoj, tady Kafista! Občas dostávám zprávy typu: „Mám malou kuchyň, chci pít špičkový espresso, ale ty profi mlýnky vypadají jak obří trubky z továrny, to mi doma neprojde.“ A právě tady vstupuje na scénu Rancilio Stile. Tenhle mlýnek navrhli Italové tak, aby byl extrémně elegantní, moderní a zabral co nejméně místa (na šířku má jen něco málo přes 13 centimetrů!). Bílý matný povrch mu navíc dává neuvěřitelně čistý šmrnc. Uvnitř to ale žádné ořezávátko není – je to plnokrevný nástroj, který tvoje zrnka namele s takovou přesností, že tvoje espresso dostane úplně novou dimenzi.

Proč z něj padneš na zadek?

To nejlepší se schovává uvnitř odhlučněného těla. Ploché ocelové kameny o průměru 58 mm zvládají mletí nejen extrémně konzistentně, ale díky nižším otáčkám motoru (1200 ot./min) zrnka zbytečně nezahřívají. Zachráníš si tak všechny jemné aromatické oleje. Na velkém dotykovém displeji vpředu si navíc krásně prstem naklikáš požadovaný čas pro jednu i dvě porce. A co hrubost? Tu si přesně a mikrometricky vyladíš na masivních kroužcích z obou stran stroje. Hands-free vidlice udrží tvou páku, zatímco ty se můžeš kochat tou dokonalou hromádkou namleté kávy.

Kde zazáří?

Je to absolutní jednička pro domácí baristy s nedostatkem prostoru, kteří hledají minimalistický a čistý design. Skvěle doplní moderní světlé interiéry i luxusní designové espresso kávovary.

Jak ho ovládnout?

Zasuň páku pod výdejník, opři ji o vidlici a dotkni se displeje. Mlýnek sám odsype naprogramovanou dávku. Jemnost ladíš plynule po stranách, takže si velmi rychle a snadno najdeš ideální recept pro svá oblíbená zrnka.

Technické parametry pro fajnšmekry Mlecí kameny 58 mm, ploché (nerezová ocel) Regulace hrubosti Mikrometrická kroková (extrémně přesná) Displej a ovládání Dotykový, 2 časy + manuální mletí Kapacita násypky 300 g Výkon motoru a otáčky 190 W / 1 200 ot./min Produkce mletí cca 1,4 – 1,5 g/s Rozměry (Š x H x V) 132 x 185 x 315 mm Hmotnost 5,5 kg Barva White (bílá)

Kafistův tip: Zářivě bílý mlýnek si doslova žádá jasné a jiskřivé chutě! Doporučuju ho nakrmit nějakou moderněji praženou kávou s tóny sladkého ovoce nebo pralinek (třeba krásnou Kolumbií). 58mm ploché kameny tvoje espresso neuvěřitelně vyčistí, takže v každém loku ucítíš přesně to, co v té kávě opravdu je!