Restaurant Service Basics - Dahmer, Sondra J. (Eden Prairie, Minnesota) a Kahl, Kurt W. (Madison, Indiana)
Růst ceny o 5 %
Nejnižší cena za posledních 30 dní: 1 186 Kč (naposledy 8. 10. 2026).
O produktu
An excellent training tool for both hospitality programs and working restaurant managers, Restaurant Service Basics, 2nd Edition considers the entire dining experience in situations ranging from formal to casual. Step-by-step instructions guide readers through service functions.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Ostatní technologie a aplikované vědy.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780470107850
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
