Řeznický porcovací nůž CLASSIC 20 cm 307-NH-20

Řeznický nůž CLASSIC 307-NH-20 je porcovací nůž a je určen jak profesionálům, tak i těm, kteří s masem pracují jen občas. Tento nůž je navržen pro náročné úkoly v řeznictví i v domácí kuchyni. Primárně slouží k porcování větších kusů masa. Díky svému tvaru je efektivní i pro krájení velkých plátků. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 1.4116 (440A) s tvrdostí 55–58 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností osvědčenou pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů. Je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje bezpečný a pohodlný úchop všemi prsty. Klíčové vlastnosti nože: Čepel nerezová ocel 1.4116 (440A), 55-58 HRcVysoká řezivost a otěruvzdornostStřenka vysoce odolný plast v ergonomickém tvaru pro pohodlný úchopZdrsněný povrch, který zabraňuje sklouznutí nožeCertifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie. Každá výrobní dávka-šarže je z důvodu hlídání vysoké kvality výroby opatřena specifickým ID. Nůž je dodáván v blistru s eurozávěsem.