Rocket Espresso FAUSTO 2.1, chrome

Rocket Fausto 21 Chrome: Elegance, co má pořádný říz

My v Kafistovi milujeme věci, co mají styl a duši. A Fausto 21 v chromu má obojího na rozdávání. Rocket Espresso v téhle verzi přináší kombinaci brutální síly a mikrometrické přesnosti. Je to ideální partner pro kávovary Rocket série Mozzafiato nebo Giotto – společně tvoří duo, které ti budou závidět i profíci z okolních kaváren. A co je nejlepší? Díky chytré konstrukci se snadno dostaneš ke kamenům, aniž bys po čištění musel znovu složitě kalibrovat hrubost.

Čím tě Fausto 21 Chrome dostane?

• Plynulé (stepless) nastavení: Nekonečně jemná regulace hrubosti pro to nejvyladěnější espresso.
• 65mm ploché kameny: Vyrobeny z ušlechtilé oceli pro maximální konzistenci a dlouhou životnost.
• Digitální počítadlo: Měj přehled o každé porci, kterou jsi prohnal skrze tyhle ocelové čelisti.
• Čistá práce: Trychtýř je navržen tak, aby minimalizoval nepořádek a statickou elektřinu.

Kam se hodí nejlépe?

Fausto 21 je "espresso-only" specialista. Je stvořen pro náročné domácí baristy a malé provozy, kde se vyžaduje rychlost, tichý chod a reprezentativní vzhled.

Proč ho milujeme?

Díky 1290 otáčkám za minutu se káva při mletí nepřehřívá, takže si zachová veškeré své aroma. Tenhle mlýnek prostě respektuje zrno stejně jako my.

Technická pitva Mlecí kameny: Ploché, ušlechtilá ocel (65 mm) Rychlost mletí: 2,5 g – 3 g / s (cca 16 g za 6 s) Displej: Digitální dotykový (3 dávky + manuál) Příkon motoru: 350 W (1 290 ot./min) Rozměry (v x š x h): 441 x 172 x 262 mm Hmotnost: 10 kg

Kafistova rada: "Chrom je magnet na pohledy, ale taky na otisky prstů. Měj po ruce měkký hadřík, ať tvůj Fausto září jako tvoje oči po prvním doušku espressa. A pamatuj – po čištění kamenů u tohohle modelu nemusíš znovu hledat nastavení hrubosti, Rocket to prostě vymyslel hlavou!"