Přeskočit na obsah
Rodinné podniky ve světovém vinařství - Vojtěch Koráb

Rodinné podniky ve světovém vinařství (Vojtěch Koráb)

Stabilní cena

Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.

395 Kč

Akademické nakladatelství CERM

Kniha Vojtěcha Korába o rodinném podnikání ve vinařství. Teorie rodinných podniků a přehled vinařských zemí Evropy, Číny i nového vinařského světa. Celý popis

Do obchodu

O produktu

Kniha Vojtěcha Korába zaměřená na rodinné podnikání ve vinařství. Autor procestoval většinu zemí tzv. nového vinařského světa i podstatnou část vinařských zemí Evropy, takže se opírá o osobní zkušenosti ze zahraničních vinařství.

Jak je kniha rozvržená

První část se věnuje teorii rodinných podniků, jejich historii, statistice a nejčastějším rodinným vazbám, jejichž pochopení je pro výzkum nezbytné.

Druhá část pojednává o rodinných vinařstvích Evropy, Číny i „nového vinařského světa“. U každé země vymezuje vinařské oblasti, stručnou historii a pěstované odrůdy révy. Spojuje tak odborný pohled na podnikání s láskou k vínu.

Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.

Časté otázky

Kterých vinařských zemí se kniha týká?

Evropy, Číny i zemí nového vinařského světa; první část přitom rozebírá teorii rodinných podniků.

Opírá se kniha o zahraniční zkušenosti?

Ano, autor procestoval většinu zemí nového vinařského světa i mnoho vinařských zemí Evropy.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Popis výrobce

Kniha je zaměřena na rodinné podnikání v oblasti vinařství. Protože autor procestoval většinu zemí tzv. nového vinařského světa i podstatnou část vinařských zemí Evropy, mohl se opřít o osobní zkušenosti ze zahraničních vinařství. První část knihy se věnuje teorii rodinných podniků, historii i základní statistice a také nejčastějším rodinným vazbám, jejichž pochopení je pro výzkum rodinných podniků nezbytné. Druhá část pojednává o rodinných podnicích Evropy, Číny i „nového vinařského světa“. Každá vinařská země je charakterizována vymezením vinařských oblastí, stručnou vinařskou historií, výčtem pěstovaných odrůd vinné révy, pojednáním o rodinných podnicích v zemi a pro vybrané země jsou vypracovány případové studie konkrétních vinařství. Publikace propojuje témata rodinného podnikání a vinařství.

Specifikace

jazyk
cs
EAN
9788076230620

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty