
Rodinné podniky ve světovém vinařství (Vojtěch Koráb)
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
395 Kč
Akademické nakladatelství CERM
Kniha Vojtěcha Korába o rodinném podnikání ve vinařství. Teorie rodinných podniků a přehled vinařských zemí Evropy, Číny i nového vinařského světa. Celý popis
Do obchoduO produktu
Kniha Vojtěcha Korába zaměřená na rodinné podnikání ve vinařství. Autor procestoval většinu zemí tzv. nového vinařského světa i podstatnou část vinařských zemí Evropy, takže se opírá o osobní zkušenosti ze zahraničních vinařství.
Jak je kniha rozvržená
První část se věnuje teorii rodinných podniků, jejich historii, statistice a nejčastějším rodinným vazbám, jejichž pochopení je pro výzkum nezbytné.
Druhá část pojednává o rodinných vinařstvích Evropy, Číny i „nového vinařského světa“. U každé země vymezuje vinařské oblasti, stručnou historii a pěstované odrůdy révy. Spojuje tak odborný pohled na podnikání s láskou k vínu.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Kterých vinařských zemí se kniha týká?
Evropy, Číny i zemí nového vinařského světa; první část přitom rozebírá teorii rodinných podniků.
Opírá se kniha o zahraniční zkušenosti?
Ano, autor procestoval většinu zemí nového vinařského světa i mnoho vinařských zemí Evropy.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Kniha je zaměřena na rodinné podnikání v oblasti vinařství. Protože autor procestoval většinu zemí tzv. nového vinařského světa i podstatnou část vinařských zemí Evropy, mohl se opřít o osobní zkušenosti ze zahraničních vinařství. První část knihy se věnuje teorii rodinných podniků, historii i základní statistice a také nejčastějším rodinným vazbám, jejichž pochopení je pro výzkum rodinných podniků nezbytné. Druhá část pojednává o rodinných podnicích Evropy, Číny i „nového vinařského světa“.
Každá vinařská země je charakterizována vymezením vinařských oblastí, stručnou vinařskou historií, výčtem pěstovaných odrůd vinné révy, pojednáním o rodinných podnicích v zemi a pro vybrané země jsou vypracovány případové studie konkrétních vinařství. Publikace propojuje témata rodinného podnikání a vinařství.
Specifikace
- jazyk
- cs
- EAN
- 9788076230620
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.










