Royal Kitchen plech na pizzu 26cm, 00148

Plech na pizzu 26 cm Royal Kitchen je praktický pomocník, který zvládne domácí pečení i každodenní provoz profesionální kuchyně. Pocínovaný materiál a promyšlená konstrukce s nízkým okrajem zaručí rovnoměrně propečený a křupavý výsledek — u pizzy, quiche, focaccie i sladkého koláče. Pro koho je Royal Kitchen plech na pizzu 26 cm ideální? Kulatý plech na pečení s průměrem 26 cm je navržen na přípravu porcí pro jednu až dvě osoby, což z něj dělá praktický nástroj pro domácí pekaře i profesionální provozovny. Hodí se do pizzerií, italských restaurací, bistro, kaváren, cukráren i cateringových služeb. Doma oceníte jeho kompaktnost — snadno se vejde do standardní domácí trouby a po upečení můžete pizzu servírovat přímo na plechu. V gastronomii zase vydrží každodenné intenzivní používání bez ztráty výkonu. Vlastnosti a materiál Plech Royal Kitchen je vyroben z pocínovaného plechu, který efektivně přenáší teplo po celé ploše. Pocínovaný plech na pizzu tak zajišťuje rovnoměrné pečení těsta bez studených míst — výsledkem je křupavý korpus po celém obvodu. Nízký okraj s výškou 1,7 cm usnadňuje vkládání syrového těsta i vyndávání hotové pizzy nebo koláče. Zároveň poskytuje dostatek prostoru pro různé druhy těsta — tenké i silnější. Hladký povrch zabraňuje přilepení a zjednodušuje čištění po každém použití. Stříbrná barva a jednoduchý design působí neutrálně a hodí se do každého kuchyňského prostředí. Plech na koláče a quiche je dostatečně pevný, aby se nedeformoval ani při opakovaném pečení na vysokých teplotách. Kompatibilita a použití Plech Royal Kitchen je vhodný do elektrických, plynových i teplovzdušných trub — funguje tedy s jakýmkoliv typem spotřebiče. Není určen k použití v mikrovlnné troubě. Využijete ho na pečení pizzy, quiche, tartů, focaccie, kynutých i listových koláčů nebo zapékaných pokrmů. Průměr 26 cm je ideální na porci pro jednu až dvě osoby a zároveň dostatečně velký na většinu běžných receptů. Pro nejlepší výsledky doporučujeme plech před každým pečením lehce potřít tukem. Tento jednoduchý krok pomáhá předcházet přilepení a zároveň prodlužuje životnost pocínovaného povrchu. Údržba Po každém použití plech umyjte teplou vodou a jemným saponátem. Hladký pocínovaný povrch se čistí snadno a nevyžaduje speciální čisticí prostředky ani namáčení. Plech neskladujte mokrý — po umytí ho vždy důkladně osušte, abyste předešli vzniku skvrn. Doporučuje se ruční mytí; kompatibilita s myčkou nádobí není výrobcem uvedena. Parametry Značka: Royal Kitchen Průměr: 26 cm Výška okraje: 1,7 cm Tvar: kulatý Materiál: pocínovaný plech Barva: stříbrná Vhodné pro: elektrické, plynové i teplovzdušné trouby Často kladené dotazy Je plech na pizzu 26 cm vhodný i do teplovzdušné trouby? Ano, plech Royal Kitchen je kompatibilní s elektrickými, plynovými i teplovzdušnými troubami. Teplovzdušný režim navíc podporuje rovnoměrné pečení, což se u tohoto typu plechu projeví obzvláště křupavým korpusem. Proč se doporučuje plech před pečením potřít tukem? Tenká vrstva tuku pomáhá předcházet přilepení těsta a chrání pocínovaný povrch při opakovaném používání. Stačí použít běžný rostlinný olej nebo máslo — žádné speciální prostředky nejsou potřeba. Je plech vhodný i pro profesionální kuchyně s každodenním používáním? Ano, pocínovaný plech Royal Kitchen je konstruován tak, aby zvládl intenzivní každodenní používání. Využijí ho pizzerie, bistra, cukrárny i cateringové provozovny při přípravě pizz, tartů a dalších pečených specialit.