Royal Steensma, Nizozemsko Karamelová poleva elastická 250g

Elastická tuková poleva, vhodná k zamražení. Po zatuhnutí se při krájení neláme, ale nůž jí projede jako máslem.

Karamelová elastická poleva je ideální  k dekoraci cukrářských výrobků, především pak cukroví, dortů nebo moučníků.

Příchuť: karamelová

Hmotnost: 250 g

Složení:

cukr, neztužený rostlinný tuk palmový, rostlinný olej neztužený kokosový, LAKTÓZA, sušená SYROVÁTKA, emulgátory (SÓJOVÝ lecitin, E492), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, extrakt z kurkumy, přírodní karamelové aroma, paprikový extrakt, barvivo (E160e), vanilkové aroma.

Použití:

pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 45-50°C, zchladit na cca 28°C a použít.  Nepřidávat tuk.