Rum Shark UFO 5 Greenland 50,0% 0,7 l

V edici Era of Discovery jsme si dali za cíl přinášet našim fanouškům plnění, jež reprezentují rozmanitost rumového světa. Sáhli jsme do venezuelských zásob, které nám ve Vizovicích zrály v sudech po bourbonu a finální punc jim vtiskly sudy, v nichž předtím odpočívalo sherry a cognac. V ruce držíte rum, který byl vydestilován a stařen ve Venezuele pod hlavičkou společnosti Distribuidora Sofa. Melasu zde fermentují pomocí kvasinek rodu Saccharomyces cerevisiae a destilují zejména v multikolonovém zařízení, v němž produkují širokou paletu destilátů, od lehkých až po těžké. Ke staření nejvíce využívají sudy po bourbonu z amerického bílého dubu. Rum jsme dovezli do České republiky, kde pokračovalo jeho zrání a utváření finálního charakteru, který patří mezi jeden z nejkomplexnějších v řadě Era of Discovery. Odráží se v něm hravá kombinace chutí a vůní, která vás nejdříve přenese do prosluněného podnebí venezuelských pralesů, následně se přesunete do tajemných sklepů španělského...