Samura HARAKIRI SHR-0230B Sada 3 nožů

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Vice o historii zn. Samura. Sada tří kuchyňských nožů Samura Harakiri zahrnuje: univerzální nůž (SHR-0023B) se středně velkou čepelí (150 mm), šéfkuchařský nůž (SHR-0085B) se širokou a dlouhou čepelí (180 mm) a plátkovací nůž (SHR-0011B) vhodný na čištění ovoce a zeleniny (99 mm). Doporučujeme ruční mytí. Samura HARAKIRI Sada 3 nožů (černá) obsahuje: Samura HARAKIRI Univerzální nůž Celková délka: 25,8 cm Délka čepele: 15 cm Hmotnost: 51 ​g Samura HARAKIRI Šéfkuchařský nůž Celková délka: 32,8 cm Délka čepele: 20 cm Hmotnost: 114 ​g Samura HARAKIRI Plátkovací nůž Celková délka: 20,8 cm Délka čepele: 9,9 cm Hmotnost: 47 ​g Přednosti nožů Samura:  vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Jak vybrat ten správný nůž? Chcete-li si usnadnit výběr a pochopit, jaké nože budete skutečně potřebovat, měli byste se seznámit s hlavními typy nožů a jejich využitím. Více k tomuto tématu jsme pro vás shrnuli v jak vybrat správný nůž. Japonský kuchyňský nůž - přímý potomek samurajského meče Japonské nože jsou dokonalým spojením legendárních tradic minulosti a špičkových technologií budoucnosti Vice o vlastnostech...