Samura METEORA SMT-0045 Kuchyňský plátkovací nůž 20,6 cm

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Vice o historii zn. Samura. Nože z produktové řady Meteora jsou silné a okouzlující jako meteorit, který prolétá zemskou atmosférou. Tento výtvor zachovává krásu studené tvrdé oceli kováním čepele a rukojeti z jednoho kusu oceli, která je kovaná k dokonalosti. Výsledkem je dutá rukojeť poskytující maximální aerodynamickou přesnost řezání. Díky konvexnímu ostření a ocelovým čepelím AUS-10 japonského typu, SAMURA METEORA krájí suroviny bez jakéhokoli odporu. Vytvořili jsme jedinečný nadpozemský design nože s malými zářezy na jeho povrchu, který není v rozporu s pohodlím a praktičností. Nůž je dokonale vyvážený a snadno použitelný. Plátkovací nůž Meteora je díky dlouhé a úzké čepeli určen na krájení velice tenkých plátků. Jen díky tomuto noži můžete nakrájet klobásy, sýry, maso nebo rybí filé na ty nejjemněší plátky a ihned je naservírovat. Tento nůž se používá také k přípravě sushi, sashimi rolek a jiných orientálních pokrmů.  Doporučujeme ruční mytí. Celková délka:    33,6 cm Délka čepele:      20,6 cm Hmotnost:           171 ​g Přednosti nožů Samura:  vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Jak vybrat ten...