Samura SUPER 5 SP5-0043 Nůž Nakiri 17 cm

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Vice o historii zn. Samura. Japonský kuchyňský nůž Nakiri Super 5 dokonale kombinuje tradiční japonský design a moderní technologie. Hlavním účelem - drcení, krájení a sekání zeleniny. Čepel je vyrobena ručním kováním z prvotřídní oceli se střední vrstvou obložení VG-10 a damaškové oceli, díky čemuž je nůž velmi odolný. Tyto vlastnosti pomáhají noži zůstat nabroušený po dlouhou dobu. Je to profesionální nůž, který dokáže pečlivě nakrájet zeleninu, nasekat zelí a cibuli a také nakrájet zeleninu a ovoce na nejtenčí plátky. Masivní široká čepel a ostrá břitová destička je ideální pro kuchaře, kteří dávají přednost sekání. Oválná rukojeť kuchyňského nože má dobře promyšlený ergonomický tvar, který se pohodlně vejde do vaší ruky. K jeho vytvoření byl použit moderní technický materiál - micarta. Micarta je příjemná, hladká a teplá na dotek. Zároveň je pevná, vodě odolná a neabsorbuje pachy. Tento nůž vyžaduje pečlivé zacházení a není určen k mytí v myčce na nádobí. Nůž je nutné ihned po použití umýt a důkladně otřít ručníkem. Každý nůž je prodáván v krásném dárkovém balení v japonském stylu. Celková délka:    31,5 cm Délka čepele:      17 cm Hmotnost:           234 ​g Přednosti nožů Samura:  vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti...