Sana - Lis na olej

Lis na olej Sana je VOLITELNÝM PŘÍSLUŠENSTVÍM K ODŠŤAVŇOVAČŮM Sana Juicer EUJ-707 by Omega Sana Ultimate 929 Některé oleje, např. lněný můžou začít oxidovat při delším anebo nevhodném skladování. Při oxidaci dochází ke ztrátě cenných látek, chuti a ke žluknutí, po němž se olej stává nepoužitelný. Díky domácímu lisu na olej můžete mít po ruce tolik čerstvého oleje, kolik právě využijete. Lis na olej Sana dokáže za studena vylisovat lněná semínka, sezamová semínka, slunečnicová semínka, dýňová semínka, semínka řepky olejné, semínka prvosenky, konopná semínka, černý kmín, kokosové plátky, mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, arašídy, piniové ořechy, kešu ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamia Vhodnost semen k lisování závisí na jejich obsahu oleje a kvalitě. Vylisovaný olej za studena obsahuje maximum výživných látek a zachování chuti. Ke ztrátě výživných látek dochází překročení teploty 42 ˚C. Vyrobte si kvalitní domácí olej Před samotným lisováním je nutné zahřát lis na provozní teplotu, a to buď: nalitím horké vody do silikonové nádržky lisu nebo drtí, kterou jste si schovali z předešlého lisování. Jakmile bude list zahřátý, nejprve vhoďte do násypky malé množství (cca hrstku) semen a teprve až bude patrné, že semena plynule odcházejí, můžete přisyptat větší množství.  Sezamová, lněná a slunečnicová semínka můžete lisovat bez problémů a nemusíte je žádným zvláštním způsobem připravovat. Dýňová semínka je nutné ještě před lisováním nasekat nožem na menší kousky, které pak můžete vhazovat do lisu v menších dávkách v průběhu celého lisování. Upozorňujeme nesekejte je v mixéru – výsledkem by pak byla olejnatá drť, kterou lis nedokáže zpracovat. Mák není možné lisovat vůbec, semínka jsou pro lis příliš drobná.  Po každém použití se musí lis rozebrat a vyčistit - údržba a demontáž je snadná. Než začnete lis rozebírat, zkontrolujte zda jsou všechny semínka zpracovány a zcela přestane odcházet drť. Pokud...