Sauvignon Blanc The Pass 2023, Marlborough, Nový Zéland

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88 bodů – novozélandský Sauvignon, který nadchne ty, kteří preferují ovocně expresivní projev vína, samozřejmě nechybí svěží citrusová šťavnatost ani typické travnatě bylinkové tóny. Oproti Dashwoodu působí zaoblenějším a ovocnějším dojmem. Velmi oceňuji i znatelnou minerální slanost. Velmi dobrý poměr kvality a ceny. Od letošního roku má navíc novou etiketu.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 4,0 - Vivino hodnocení

Nos vína je velmi expresivní, působí bohatě a vyzrále. Kromě typických travnatých a bylinkových tónů zde najdete exotické tóny passion fruit (marakuja), angreštu, bílých květů, bezinek a samozřejmě citrusů, se znatelnou stopou pomela. 

V chuti čekejte typickou šťavnatost novozélandských vín, až s jemnou minerální slaností, chuť dále krásně reflektuje vůni vína a ucítíte tak exotické ovoce, citrusy i bylinkově květinové tóny. První dojem je velmi šťavnatý a minerálně svěží, pak se chuť začne rozvíjet do ovocných tónů. Dochuť je delší, minerálně šťavnatá, s bylinkově ovocným dozvukem.

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním.

ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.