Přeskočit na obsah
Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing - Gokoglu, Nalan a Yerlikaya, Pinar

Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing - Gokoglu, Nalan a Yerlikaya, Pinar

Růst ceny o 3 %

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 3 056 Kč (naposledy 17. 9. 2026).

3 145 Kč

John Wiley and Sons Ltd

Celý popis

Do obchodu

O produktu

Fish and seafood are highly perishable, and must be preserved immediately after being caught or harvested. It is very important both to preserving its quality and to ensure that it does not pose any risks to human health upon consumption.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Specifikace

EAN
9781118512180

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty