Sekáč na maso dvouruční 790 (plast)

Sekáč na maso dvouruční 790 (plast) je určen pro nejnáročnější řeznické a kuchyňské operace. Díky své konstrukci uzpůsobené pro dvouruční ovládání je ideálním nástrojem všude tam, kde je při dělení masa či kostí vyžadována maximální síla, průraznost a stabilita. Klíčové vlastnosti: Robustní dvouruční konstrukce: Délka 790 mm a hmotnost 3250 g umožňují bezpečné a efektivní využití obou rukou při sekání, což zajišťuje vyšší kontrolu nad řezem. Kvalitní nerezová ocel: Čepel z vysoce kvalitní oceli zajišťuje dlouhou životnost, odolnost a snadnou údržbu. Hygienická plastová rukojeť: Plastová rukojeť je vysoce odolná vůči vlhkosti a snadno se čistí, což je klíčové pro profesionální provozy s přísnými hygienickými nároky. Využití: Sekání kostí: Vhodný pro přesekávání větších a tvrdších kostí, žeber či chrupavek při zpracování celých kusů masa. Porcování velkých kusů masa: Ideální pro rychlé a efektivní dělení velkých celků syrového masa v náročných provozech, jako jsou řeznictví nebo gastro provozy. Profesionální nasazení: Vzhledem ke své velikosti a váze je určen především pro „hrubé“ kuchyňské a řeznické práce, kde běžné nože či menší sekáče nedostačují svou průrazností.