Sempio Gochujang korejská chilli pasta 500 g

Pravá chuť Koreje – tajemství dokonale výrazných pokrmů

Sempio Gochujang korejská chilli pasta 500 g je nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu autentických korejských specialit. Díky tradiční fermentaci nabízí intenzivní pikantní chuť, jemnou sladkost i bohaté umami, které dodá vašim pokrmům jedinečnou hloubku. Stačí malé množství a grilovaná masa, restovaná zelenina, nudle, rýže i dušené pokrmy získají autentický korejský charakter.

Složení

Fermentovaná rýžová pasta (rýže, pitná voda, jedlá sůl), glukózový sirup, chilli papričky v prášku 11 %, pitná voda, fermentovaná pasta ze sójových bobů (pitná voda, sójové boby, jedlá sůl), ethanol, jedlá sůl, pšeničný extrakt, ochucující sójový přípravek (pitná voda, jedlá sůl, sójové boby, pšeničný lepek, ethanol, kvasnicový extrakt, maltodextrin), koncentrovaná česneková šťáva.

Alergeny

Obsahuje sóju, pšenici a lepek.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 982 kJ / 235 kcal
• Tuky: 2,3 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
• Sacharidy: 40 g
• z toho cukry: 27 g
• Bílkoviny: 6,1 g
• Sůl: 6,6 g

Hlavní přednosti

• Tradičně fermentovaná pasta s bohatou a vyváženou chutí.
• 11 % chilli papriček pro autentickou pikantnost a sytě červenou barvu.
• Všestranné použití při vaření, marinování i přípravě omáček.
• Ideální pro bibimbap, tteokbokki, ramen, grilované maso i další asijské pokrmy.
• Skvěle se kombinuje s majonézou, sezamovým olejem nebo sójovou omáčkou.

Návod k použití

Používejte jako dochucovadlo, marinádu nebo základ omáček. Výborně se hodí k masu, rybám, zelenině, nudlím i rýžovým pokrmům. Smícháním s majonézou vytvoříte pikantní dip.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte dobře uzavřené v lednici.

Země původu

Jižní Korea.

Tipy na použití

Perfektní pro přípravu bibimbapu, tteokbokki, ramenu, grilovaného masa, smaženého kuřete, restovaných nudlí nebo originálních korejských omáček.

Sempio Gochujang korejská chilli pasta je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí doma připravit autentickou korejskou kuchyni. Jediná lžíce dodá pokrmům intenzivní chuť, příjemnou pikantnost a nezaměnitelné umami.