Simax Konvice SIMAX 1,7 l SVATAVA

Konvice je z boritokřemičitého (varného) skla Simax a jeho hlavní vlastnost je odolnost proti teplotnímu šoku: výrobce uvádí rozsah od −40 do +150 °C. Do konvice tedy lze nalít vařící vodu, aniž by praskla, a stejně tak se dá vychladit v chladničce. Běžné sodnovápenaté sklo takový rozdíl nesnese.

Na sporák jen s rozptylovačem

Konvici lze používat na elektrickém, sklokeramickém i plynovém sporáku — u plynu ale s rozptylovačem plamene. Důvod je fyzikální: bodový plamen ohřívá malou plochu skla, zbytek zůstává chladný a rozdílné teplotní roztažení materiál napne. Rozptylovač teplo rozloží a riziko odstraní.

Průhlednost jako funkce

Sklo dovoluje sledovat louhování, což u čaje rozhoduje o výsledku: zelený čaj se přeluhuje za pár desítek sekund, bylinný odvar potřebuje minuty. V neprůhledné konvici je člověk odkázaný na hodinky, ve skleněné vidí barvu.

• objem 1,7 l, tedy zhruba šest až sedm šálků
• plastové víčko a držadlo
• tvarovaný výlev pro nalévání bez kapání
• hladké a neporézní sklo — nepřebírá pachy ani barvu
• vhodná do myčky nádobí

Neporéznost skla je praktičtější, než se zdá: konvice po ovocném čaji nezůstane obarvená a další nálev nechutná po předchozím. U plastových a kovových konvic je právě tohle nejčastější výhrada.