Soft Matter Approaches to Structured Foods
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
This Faraday Discussion on Soft Matter Approaches to Structured Food will introduce and strengthen the concept of the soft matter approach to food scientists, and bring food scientists together with non-food experts.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Strojírenství a materiály.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781849734493
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
