Svach's Old Well whisky Sherry Oloroso 10yo Single Cask Batch 1 51,1% 0,5l

Svach's Old Well whisky Sherry Oloroso 10yo Single Cask Batch 1

Deset let čekání. Jeden sud. A 425 lahví. Old Well otevírá novou Single Cask Series nakuřovanou whisky, která celé své zrání strávila v sudu po sherry Oloroso. Plných deset let, během kterých měl sud dost času zanechat svůj podpis.

A že má tenhle sud co vyprávět. Před Svachovkou jej použila skotská palírna Bruichladdich pro whisky českého klubu 12 Men of Tyn(e). Klub pak sud v roce 2016 věnoval na jih Čech. Tady začala jeho další kapitola.

Základem whisky je nakuřovaný slad Concerto ze skotské sladovny Bairds nedaleko Inverness. Výsledná lahev má 51,1 % alkoholu a podle samotné palírny si mezi whiskaři vysloužila označení „poklad sklepa Svachovky“.

Batch 1 z roku 2026 zahajuje šestidílnou řadu, která navazuje na vyprodanou edici Páni z Růže. Jednotlivé díly mají vycházet až do roku 2031. Každý nabídne desetiletou whisky s vlastním charakterem zrání.

Této první edice vzniklo pouze 425 číslovaných lahví. Součástí balení je krabice, takže potěší i jako dárek někomu, kdo českou whisky sleduje už nějaký ten pátek.