Sweet Potato Flour - GymBeam

Batátová mouka – 100% sušené mleté batáty jako bezlepková alternativa mouky s přirozeně nasládlou chutí

Batátová mouka vzniká sušením a mletím sladkých brambor do jemného prášku. Má čisté jednosložkové složení ze 100 % batátů bez jakýchkoliv přídatných látek, barviv nebo konzervantů. Díky tomu si mouka ze sladkých brambor zachovává typickou nasládlou chuť a přirozenou barvu. Je přirozeně bezlepková, takže představuje vynikající alternativu k pšeničné mouce pro každého, kdo se lepku vyhýbá nebo hledá nutričně bohatou ingredienci do kuchyně. Je navíc vhodná i pro vegany.

 

Tato bezlepková mouka je mimořádně všestranná. Při pečení ji lze použít jako přímou náhradu části pšeničné mouky, kde dodává těstu přirozenou sladkost a vláčnost. Skvěle se hodí do palačinek, muffinů, sušenek nebo zdravých dezertů. Ve slané kuchyni poslouží jako perfektní přirozené zahušťovadlo polévek, omáček a kaší, kterým dodá krémovější texturu. Můžete s ní experimentovat i při přípravě domácích bezlepkových těstovin nebo noků. Díky nasládlé chuti navíc snadno nahradí část přidaného cukru v receptech. Batátová mouka je ideální volbou pro každého, kdo rád objevuje nové možnosti bezlepkového pečení, hledá alternativní ingredience do kuchyně nebo chce obohatit své recepty o jednosložkovou surovinu s čistým složením. Vyzkoušejte tuto bezlepkovou alternativu a dodejte svým oblíbeným pokrmům zcela nový chuťový rozměr.

 

Batátová mouka a její výhody

• 100% sušené a mleté batáty bez přídatných látek
• přirozeně bezlepková alternativa k pšeničné mouce
• nasládlá chuť vhodná do sladkých i slaných receptů
• využití do pečení, palačinek, dezertů, polévek a omáček
• skvělá na krémové zahušťování i přípravu bezlepkových těstovin
• může nahradit část přidaného cukru v receptech
• před konzumací nutná tepelná úprava
• bez laktózy i GMO
• vhodná pro vegany
• GLP-1 friendly
• vyrobená v EU

 

Tabulka nutričních hodnot

Nutriční hodnoty 100 g Energetická hodnota 1422 kJ / 340 kcal Tuky 0,6 g  - z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 80,3 g  - z toho cukry 18 g Bílkoviny 2,6 g Sůl 0,03 g

 

Upozornění

Před konzumací je nutná tepelná úprava. Skladujte na suchém místě mimo sluneční záření při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 2 měsíců.