Tanduay Double Rum 40% 0,7l

Tanduay double rum 40% 0,7l

Tanduay Double Rum je vyzrálý filipínský rum, který propojuje dvě rozdílně staré složky: rum zrající 5 let a rum zrající 16 let. Po jejich spojení následuje ještě společné dvouleté zrání v sudu po bourbonu, díky němuž získává ovocný a dřevitě kořenitý charakter.

Ve vůni i chuti se potkává tropické a sušené ovoce s vanilkou, praženými ořechy a vyzrálým dubem. Výsledkem je rum s kulatým středně plným tělem a dostatečnou strukturou pro pomalé popíjení čistý, zároveň však neztrácí ovocnost, která jej činí dobře přístupným.

Proč si Tanduay Double Rum vybrat

• Dvě vyzrálé složky: směs tvoří rumy zrající 5 a 16 let.
• Další společné zrání: po smíchání rum odpočívá ještě dva roky v sudu po bourbonu.
• Filipínský původ: láhev pochází z produkce Tanduay, tradiční filipínské rumové značky.
• Ovocně-dřevitý profil: karamelizovaný ananas, třešeň a vanilku doprovázejí ořechy, rozinky a dubové tóny.

Základní informace

Kategorie Rum Značka Tanduay Země původu Filipíny Alkohol 40 % obj. Objem 0,7 l Základní surovina Melasa z cukrové třtiny Zrání Směs rumů zrajících 5 a 16 let, po spojení další 2 roky Sudy Po bourbonu Doporučené podávání Čistý, případně na velké kostce ledu

Původ a výroba

Tanduay Double Rum vzniká na Filipínách z rumů založených na melase z cukrové třtiny. Jeho konstrukce stojí na spojení 5leté a 16leté složky, které přináší kombinaci svěžejšího ovocného projevu a vyzrálejších tónů dřeva a koření.

Po vytvoření směsi přichází další důležitá etapa: dva roky společného zrání v sudu po bourbonu. Právě toto dodatečné propojení pomáhá sjednotit ovocnost, vanilkové tóny a dubovou strukturu do kompaktního výsledku. Označení „Double“ tak odkazuje na práci se dvěma věkově odlišnými rumovými složkami.

Jak Tanduay Double Rum chutná

Profil je výrazně ovocný, ale není postavený jen na sladkých dojmech. Karamelizovaný ananas, třešeň a vanilka se opírají o tóny pražených ořechů a vyzrálého dřeva. V závěru vystupují rozinky, tropické citrusové tóny a dub, které prodlužují doznívání.

Vůně Tropické a sušené ovoce, pražené ořechy, tepelně zpracovaný ananas a jemné koření. Chuť Karamelizovaný ananas, třešeň a vanilka s navazujícími tóny dřeva a koření. Tělo Kulaté, ovocné a středně plné. Závěr Středně dlouhý až delší, dřevitý, s rozinkami a tropickým dozvukem.

Orientační chuťový profil

Ovocnost ●●●●○ 4/5 – výrazné tropické i sušené ovoce. Sladkost ●●●○○ 3/5 – střední pocitová sladkost s vanilkovými a karamelizovanými tóny. Dřevitost ●●●●○ 4/5 – zřetelný vliv dlouhého zrání a sudu po bourbonu. Kořenitost ●●●○○ 3/5 – koření doplňuje ovoce a dub bez převahy. Plnost ●●●○○ 3/5 – kulaté, středně plné tělo.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Pro poznání celé skladby chutí podávejte rum čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem. Dejte mu krátkou chvíli ve sklenici, aby se otevřely ovocné, vanilkové a dřevité tóny. Pokud preferujete mírnější projev, vyzkoušejte jednu větší kostku ledu, která nápoj ochladí bez rychlého naředění.

Jeho ovocnost a dubová struktura se uplatní také v klasických rumových koktejlech, kde chcete zachovat charakter vyzrálého destilátu.

Old Fashioned s vyzrálým rumem

Do míchací sklenice dejte 50 ml Tanduay Double Rum, 5 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters. Promíchejte s ledem, přeceďte na velkou kostku ledu do nízké sklenice a dokončete pomerančovou kůrou.

Pro koho je produkt vhodný

Tanduay double rum 40% 0,7l osloví především ty, kdo hledají ovocný vyzrálý rum s patrným vlivem dubu, ale nechtějí extrémně těžký nebo agresivní styl. Díky srozumitelnému profilu může fungovat jako vstup do světa starších rumů, zatímco kombinace dvou věkových složek a následného zrání nabízí zajímavé téma i zkušenějším milovníkům kategorie. Hodí se také jako dárek pro někoho, kdo rád objevuje rumy mimo tradiční karibské země.

Věděli jste, že…

Tanduay Double Rum získal v roce 2021 zlatou medaili na New York International Spirits Competition. Jeho označení 16+5 přitom neznamená jednoduchý věkový údaj celé směsi, ale odkazuje na dvě rumové složky s rozdílnou dobou zrání.

O značce Tanduay

Tanduay patří k tradičním jménům filipínského rumu a svou historii spojuje s výrobou na Filipínách od 19. století. Značka pracuje s místní rumovou tradicí a s dlouhodobým zráním v dubových sudech, které je výraznou součástí charakteru jejích vyzrálejších lahví.

V portfoliu představuje Double Rum výraz založený na kombinaci dvou stáří a následném společném zrání. Ukazuje styl Tanduay v podobě, kde se tropická ovocnost setkává s vanilkou, ořechy a dřevitým dozvukem.

Časté otázky

Je Tanduay Double Rum skutečně rum?

Ano. Pro variantu je jako zákonná kategorie uváděn rum.

Co znamená označení 16+5?

Jde o spojení rumu zrajícího 16 let a rumu zrajícího 5 let. Po smíchání spolu ještě dva roky zrají v sudu po bourbonu.

Jaké chutě jsou pro tento rum typické?

Počítejte zejména s tropickým a sušeným ovocem, karamelizovaným ananasem, třešní, vanilkou, praženými ořechy, rozinkami a dubem.

Je lepší Tanduay Double Rum pít čistý, nebo v koktejlu?

Pro první ochutnání doporučujeme čisté podávání, které nejlépe ukáže vliv zrání. Díky ovocnému profilu a dřevité struktuře se ale hodí také do výraznějších klasických rumových koktejlů.