Teeling Brabazon bottling no.3 0.7l

Brabazon Bottling Series nese jméno Williama Brabazona, třetího hraběte z Meath, který dohlížel na dublinskou oblast Liberties v době jejího průmyslového rozvoje a první zlaté éry dublinské whiskey. Palírna Teeling dnes sídlí právě na tomto místě. Pro třetí edici vybral Jack Teeling sudy z rodinného vinařství ve španělskému Jerezu, jehož historie sahá do 18. století a které se již více než 300 let specializuje na odrůdu Pedro Ximénez. Single malt whiskey použitá pro tuto edici byla destilována v roce 2005. Jde o čtrnáctiletou whiskey, která zrála nejdříve v sudech po bourbonu a následně ještě více než tři roky v archivních sudech po sherry. Jde o limitovanou edici, které bylo vyrobeno 10.000 lahví. Lahvována byla při 49,5 % bez použití studené filtrace. Aroma: jablka, pražené ořechy, švestky a rozinky Chuť: hořká čokoláda, fíky, sultánky a vařené hrušky Závěr: sušené ovoce, karamelizovaný cukr se suchým zakončením