The GlenAllachie 10 letá Chinquapin Virgin Oak 48% 0,7l

The GlenAllachie Chinquapin Virgin Oak je hedvábná 10letá skotská single malt whisky, která pochází z oblasti Speyside. Zrála v ex-bourbon amerických Chinquapin dubových sudech. Na závěr zrála 18 měsíců v speciálně vybraných francouzských panenských dubových sudech.

Tento výjimečný slad získal svou komplexní a pikantní chuť ze sudů vyrobených z dubu Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), který pochází z oblasti Northern Ozark v Missouri. Chinquapin je poddruh Quercus Alba a dodává pikantní chutě a aroma. Suší se na vzduchu téměř čtyři roky.

Na celý proces výroby a zrání dohlížel legendární Billy Walker. Jedná se o limitovanou edici z druhé šarže, což znamená, že byl vyroben jen omezený počet lahví. Bez přidaných barviv a filtrace chladem. Whisky se nachází ve velmi pěkném dárkovém balení.

Barva: jantarová s hnědými odlesky
Aroma: pomerančová kůra, med, ořechy, máslo, ořechy, sladké dřevo
Chuť: skořice, ječmen, cukr, sušenky, šípky, dub, citrusy, med
Závěr: dlouhý, hořko-sladký, koření, skořice, dřevo, vanilka