Tormore 16 letá Sherry Cask 46,8% 0,7l

Tormore 16letá Sherry Cask je elegantní a bohatě vrstvená skotská single malt whisky z oblasti Speyside. Byla vytvořena tak, aby sherry sudy doplnily přirozeně ovocný charakter destilátu, ale nepřekryly ho. Výsledkem je harmonická whisky s plnou chutí, krémovou texturou a vyváženým sladko-kořeněným profilem.

Whisky prochází dvoustupňovým zráním a následně dozrává ve vybraných sudech po sherry z amerického i evropského dubu. Menší podíl sudů Oloroso sherry z francouzského dubu přináší tmavší ořechové, kořeněné a jemně slané tóny, zatímco sudy po Cream Sherry z amerického dubu dodávají sladkost, sušené ovoce a krémový charakter.

Ve vůni a chuti se rozvíjí kořeněná máslová brioche, lepkavé datle, demerara karamel, citronový olej, borůvkový džem a vanilkový fudge. Kombinace sladkého ovoce, ořechů a koření vytváří komplexní profil, který se postupně mění od prvního doušku až po dlouhý závěr.

Tormore 16letá Sherry Cask má přirozenou barvu a není filtrovaná za studena, díky čemuž si zachovává bohatší texturu a plnější chuťový projev. Nejlépe vynikne čistá nebo s několika kapkami vody a je ideální volbou jako výraznější whisky po večeři.