Toulavé recepty — Kuchařka krajových specialit

Už jste jedli vozkovu polévku nebo mačanku? Tušíte, co jsou bacekýchle a kontrabáš? A víte, kde by vás pohostili jabkanci či řepánky? Právě tyhle otázky kniha zodpovídá.

Odkud recepty pocházejí

Tvůrci pořadu Toulavá kamera se vydali do českých, moravských a slovenských krajů zapátrat po původních recepturách našich předků — po jídlech, která se dnes už jinde nedočtete.

Kuchyně bez plýtvání

Předci dokázali zužitkovat všechno, co si vypěstovali nebo nasbírali v lese, a v kuchyni z toho vyčarovat pokrmy, které jsou jednoduché a přitom vydatné. Tenhle přístup je dnes zpátky v módě, jen se mu říká jinak.

Kniha vychází jako bonus k 20. výročí pořadu. Rozsah 88 stran, pevná vazba, formát 24 × 17 cm.